Van az utazásnak egy formája, amiről ritkán beszélünk. Nem az a fajta, ami bakancslistákról, tökéletes fotókról vagy kipipált látványosságokról szól. Hanem az, amikor egy ország egyszer csak háttérré válik valami sokkal fontosabbhoz: ahhoz, hogy emberek újra kapcsolódni tudjanak önmagukhoz és egymáshoz. A mögöttünk hagyott, de még mindig bennünk élő portugáliai hét valójában erről szólt.

Itt a ropogós, szaftos, füstös, kicsit ragacsos, kicsit maszatos, és veszélyesen finom új kedvenced!

Ez az étel nem másolni akar, hanem újragondolni: megmutatja, hogy az ízek, textúrák és élmények új alapanyagokkal is megszülethetnek. Ha nincs avokádó, ha drága, vagy egyszerűen csak kísérletezni szeretnél – ez a recept erre hív.

Pasztitszio, a görög rakott tészta, azaz a helyi vegán lasagne. 

Receptünk egyszerűségével viszi a pálmát, csak három hozzávalóra lesz szükséged, és máris a csokoládé-mennyországban érezheted magad.

Megérkeztünk Budapestre - de lélekben már el is szöktünk az olasz csizma sarkába, a napos, illatos, mesés Pugliába: egy teltházas közösségi főzőesttel, 55 vendégünkkel, a Klauzál téri vásárcsarnok gasztro-templomában, a Borganikában.

Aki egyszer megtanulja a világ legegyszerűbb muffintésztájának receptjét, annak nem lesz többé szüksége útbaigazításra.

Lehet, hogy elsőre meghökkentő, de ez a csodálatos étel nem az ételfestéktől lesz ilyen kék, hanem egy algától, ami ráadásul egészséges is.

A gomba nem csak egészséges étel, de felhasználni is rendkívül sokoldalúan lehet. Most a laskára ad Kristóf egy nagyon izgalmas receptet.

A vegán kolbász az egyik legmegosztóbb téma, ami a húsevők és vegánok között elő tud kerülni. Pedig nem ördögtől való dolog ez, mutatunk is hozzá egy jó receptet.

Nimi & Kristóf Konyhája minden pénteken megosztja veled egy egyszerű, de nagyon finom vegán étel receptjét. Ha elkezdenéd a növényi alapú táplálkozást, kipróbálnád, vagy egyszerűen csak kicsit másra vágysz, pont jó helyen jársz.

Az életmódváltásba, ahogyan az élet minden területén történő változásba igenis belefér a mentesség, anélkül, hogy feladnánk az élvezetet. 

Ha elkezdenéd a növényi alapú táplálkozást, kipróbálnád, vagy egyszerűen csak kicsit másra vágysz, pont jó helyen jársz.

Vegán pénteki receptünk egyszerűségével viszi a pálmát, csak három hozzávalóra lesz szükséged, és máris a csokoládé-mennyországban érezheted magad.

Vegán pénteki receptünk nem csak azokat csábítja el, akik nem esznek húst, a padlizsán füstös-fokhagymás ízével mindenkit megbabonáz.

Ha elkezdenéd a növényi alapú táplálkozást, kipróbálnád, vagy egyszerűen csak kicsit másra vágysz, pont jó helyen jársz.

Ha elkezdenéd a növényi alapú táplálkozást, kipróbálnád, vagy egyszerűen csak kicsit másra vágysz, pont jó helyen jársz.