GASZTRO
A kalács talán évszázadok óta a húsvéti asztal megkérdőjelezhetetlen királya, de egyre többen sütnek az ünnepre újfajta édességeket.
GASZTRO
A brit részlegének állásfoglalása vetett véget a közösségi médiás vitának. A szakértői magyarázat szerint a hűtés nélküli tárolás lerövidíti az eltarthatóságot, ami pazarláshoz vezet.
GASZTRO
A forrólevegős sütő nemcsak időt spórol, de a zöldség íze is sokkal intenzívebb lesz. Mutatjuk, mire kell figyelni a fűszerezésnél és a sütési időnél, hogy az eredmény tökéletes legyen.
GASZTRO
A tavasz egyik legjobb dolga nem a napsütés, hanem hogy végre nő a medvehagyma, amitől hirtelen mindenki amatőr erdőjáró séffé változik.
GASZTRO
Ha a hűtőpulthoz lépsz, ez a jelölés egy uniós jogszabály által védett technológiát takarja. Érdemes ezt keresned.
GASZTRO
A vásárlók fellélegezhetnek, mert a diszkontlánc drasztikusan csökkentette egy bizonyos élelmiszer árát.
GASZTRO
Aki azt hiszi, hogy a first lady csupán salátaleveleken él, téved. Sokmindent fogyaszt, ám akad, ami tiltólistára került.
GASZTRO
Az olasz gasztronómia az úgynevezett 1-10-100 szabályra esküszik a tökéletes állag eléréséhez. A 100 gramm tésztához használt 1 liter víz és 10 gramm só garantálja az ideális al dente textúrát.
GASZTRO
Jennifer Aniston cáfolta a neki tulajdonított quinoa-alapú receptet. A nyilatkozat egyértelművé teszi, hogy a népszerű wellness-trend egy internetes legendán alapul.
GASZTRO
Egy friss tudományos kutatás tárta fel a tészta felületén lévő keményítő kulcsszerepét. Ennek leöblítése megakadályozza, hogy a mártás krémes állagú legyen és rátapadjon a spagettire.
GASZTRO
Sokan azt hiszik, jót tesznek vele, pedig csak felgyorsítják a szikkadást. Mutatjuk a módszert, amivel napokig friss marad a drága pékáru.
GASZTRO
A pálpusztai sajt illatát a rúzsflórás érlelés során használt Brevibacterium linens baktérium adja. Mivel a mikroba az emberi bőrön is előfordul, a sajt aromája sokakban a testszag emlékét idézi.
GASZTRO
A walesi hercegné egy leicesteri látogatáson vallotta be, hogy rajong a korianderért és a csípős ízekért. Ezzel a régóta tartó, genetikai alapokon nyugvó gasztronómiai vitát hozta ismét a középpontba.
GASZTRO
A cél a vásárlók tájékoztatása volt, ezért a hústartalom számítását is egységesítették. Kicsit könnyebben lehet majd érteni, hogy mi történt az üzemben a kolbásszal.
GASZTRO
Tudományos kutatások igazolják, hogy néhány alapélelmiszer pozitívan hat az inzulin- és ösztrogén-anyagcserére. Rendszeres fogyasztásukkal olcsón támogathatod a hormonrendszeredet.
GASZTRO
Nem kell drága kütyükre költeni, vagy a szomszédhoz rohangálni segítségért. A megoldás végig ott lapult a konyhafiókban, csak eddig rosszul használtad.
GASZTRO
A brokkoli nem csak „kötelező zöld”, hanem az egyik legsokoldalúbb, legtöbbet kutatott zöldség. Ha eddig mellékszereplő volt a tányéron, itt az idő főszerepet adni neki.
Népszerű
Ajánljuk