Vajon a vegán vagy az állati eredetű étrend az egészségesebb? Egy egypetéjű ikerpár most letesztelte
Sok vitát szított már, hogy vajon melyik az egészségesebb étrend, ha kizárólag növényi eredetű ételeket fogyasztunk, vagy a hús is belefér mértékkel?
A Kings College London közreműködésével végzett 12 hetes vizsgálat során az ikerpár egyik fele, Hugo vegán étrendet követett, míg Ross ragaszkodott a húst, tejtermékeket és halat tartalmazó ételekhez.
Az ikrek útját a BBC is dokumentálta. Hugo nekik elárulta, hogy a vegán étrend megviselte a testét.
„Azt hiszem, az első pár hétben nagyon vágytam a húsra, a tejtermékekre és a sajtra. Imádom a sajtot” - mesélte, de hozzátette, sok előnyét is látta annak, hogy lemondott az állati eredetű termékekről.
- mondta el.
Ikertestvére mindeközben arról számolt be, hogy edzőtermi teljesítménye elég hullámzó volt, míg egyes napokon nagyon energikusnak érezte magát, addig egy másik napon óriási hullámvölgyben találta magát.
Persze azért a vegánságnak is voltak hátrányai, Hugo szerint a bélbaktériumai száma csökkent, míg testvérének ezzel nem volt problémája, így Ross kevésbé kaphatott el betegségeket.
Eközben a diéta során Ross rájött, hogy mennyi feldolgozott élelmiszert fogyaszt testvére egészséges vegán ételeihez képest.
A veganizmus a testzsírvesztés szempontjából is hatékonyabbnak bizonyult, mivel Hugo 1.8 kilót fogyott, és testzsírjának egy százalékát is elvesztette.
Összehasonlításképpen, Ross 4,5 kilogramm izmot szedett fel, de testzsírt is gyarapított, így annak aránya 13 százalékról 15 százalékra nőtt.
Forrás: Unilad
