ÉLETMÓD
A Rovatból

Depressziós lehetsz, ha túl sok fehérjét eszel – ezt állapították meg magyar kutatók

De ez nem jelenti azt, hogy le kell állnod a húsfogyasztással.
Forrás: Semmelweis.hu, Szerző: Dr. Bagdy György, egyetemi tanár, az MTA doktora, Gyógyszerhatástani Intézet, Semmelweis Egyetem, Fotó: Illusztráció/Unsplash - sassy.hu
2023. július 03.


Megosztom
Link másolása

A táplálkozási szokások és a depresszió kapcsolatát vizsgálja egy, a közelmúltban publikált kutatás, melyben több mint hatvanezer ember adatait elemezve a Semmelweis Egyetem kutatói új összefüggéseket tártak fel a boldogsághormonként ismert szerotinin szintje és a bevitt táplálék között. Erről a Semmelweis.hu közölt cikket nemrég.

A depresszió a WHO előrejelzése szerint 2030-ra az emberiségnek legnagyobb terhet jelentő betegség lesz. Ezzel a betegséggel jelenleg a fejlett világ lakosságának körülbelül 10%-a küzd élete során. Kialakulásában a környezeti tényezők és az öröklődés is szerepet játszik. Leggyakoribb típusában, az ún. unipoláris depresszióban előbbi durván 60%, utóbbi 40%-os arányban érhető tetten. A pszichés stressz szerepe mind gyerek, mind felnőtt korban nagyon jelentős, de táplálkozási szokásaink is nagymértékben befolyásolják a betegség kialakulását.

Hogy a táplálkozás szerepét jobban megértsék, a Semmelweis Egyetem Gyógyszerhatástani Intézetének kutatói a UK Biobank 63 ezer személyének adatait elemezték.

A táplálkozást rögzítő kérdőívek alapján kiszámolták a bevitt fehérje, valamint aminosav – köztük a triptofán – mennyiségét minden személy esetén, majd összevetették az adatbázisban szereplő genetikai variánsokkal és a depresszió tüneteivel.

A Nemzeti Agykutatási Program 3.0 támogatásával végzett tanulmány eredményei a közelmúltban jelentek meg a Scientific Reports nevű szaklapban.

A kutatás egyik fő megállapítása, ha sok fehérjét eszünk, depressziósabbak leszünk. A fehérjefogyasztási szokásokat eddig nem hozták közvetlen összefüggésbe a depresszióval. Pedig a kapcsolat nem is olyan meglepő.

Ennek hátterében a köznyelvben az egyik boldogsághormonként is ismert szerotonin áll. Ez valójában nem hormon, hanem egy, a hangulatunkat is befolyásoló idegi kapcsolatokért felelős anyag, mely az agyunkban termelődik. A vér és az agy között egy komoly „kerítés”, az ún. vér-agy gát áll. A szervezetünk tehát elő tudja állítani a szerotonint az agyban és azon kívül is, de a szerotonin az egyik helyről nem jut át a másikba.

A szerotonin triptofánból szintetizálódik, mely egy esszenciális aminosav; a szervezet nem tudja előállítani, ezért táplálékkal kell bevitelét biztosítani. A triptofán koncentrációja a vérben a táplálékkal felvett triptofán mennyiségétől függ. A triptofán ugyan be tud jutni az agyba, a kerítés túloldalára, de csak egy kis teljesítményű „mozgólépcső”, egy speciális transzporter fehérje tudja bevinni – ugyanaz, amely a nagyméretű neutrális aminosavakat juttatja be.

Ha sok nagy neutrális aminosav érkezik, triptofánból kevés jut be. Ha kevés a triptofán az agyban, nem készül elegendő szerotonin, és hangulatunk romlik.

Mikor alakul ki nagy tumultus a mozgólépcsőnél? Ha sok fehérjét eszünk. Igaz, hogy a fehérje triptofánt is tartalmaz, de nagyobb arányban nagy neutrális aminosavakat, melyek jelentősen megnehezítik a triptofán bejutását.

A táplálkozással foglalkozó szakemberek a fogyasztott ételek alapján ezért már korábban képeztek egy mutatót: ez a triptofán/nagy neutrális aminosav hányados. Akiknél ez az arány magas, azoknál sok triptofán áll rendelkezésre az agyban, így táplálkozásuk jellemzői alapján magas agyi szerotonin koncentrációval rendelkeznek.

A kutatás során ezt az arányt számolták ki annál a hatvanháromezer depressziós betegnél, akik táplálkozási naplójukban pontosan feljegyezték, miből mennyit fogyasztottak. Ez alapján alakítottak ki egy magas és egy alacsony aránnyal rendelkező csoportot. Mindkettő körülbelül harmincezer depressziós személyből állt. Az angol nyelven megjelent szakcikkben a két csoport különböző mutatóit, így például táplálkozását, hangulatát, néhány labormutatóját, vagy a depresszióhoz vezető biológiai útvonalait hasonlították össze, ami számos meglepő eredményre vezetett.

Az egyik, hogy ha összehasonlítjuk a két csoport összesített napi triptofán fogyasztását, az abban a csoportban lett magasabb, amelynél a triptofán/nagy neutrális aminosav arány, és így az agyi triptofán és szerotonin színt alacsonyabb. Ugyanebben a csoportban a depresszió súlyosabb.

Tehát hiába magasabb ebben a csoportban a táplálékkal a szervezetbe bevitt triptofán mennyisége, a depressziós tünetek erősebbek.

Mi ennek az ellentmondásnak a magyarázata? Az, hogy a súlyosabb depresszióban szenvedő csoport jóval több fehérjét fogyasztott. A több fehérjében ugyan több a triptofán, de a nagy neutrális aminosavak mennyisége még magasabb, így, a triptofán/nagy neutrális aminosav arány, vagyis a tört értéke csökken.

Ha tehát banánt eszünk, amely egy ismert triptofán forrás, de mellette folyamatosan jelentős a hús és/vagy más fehérje-fogyasztásunk, a növényi eredetű, és az egyéb fehérjeforrásokból származó összesített triptofán bevitelünk ugyan magas lesz, ám a fehérjéből származó nagy neutrális aminosav még magasabb mennyisége miatt nem számolhatunk azzal, hogy az agyunkban elegendő lesz a szerotonin.

Ezek az eredmények persze nem azt jelentik, hogy a depresszió elkerülésére csak növényi eredetű táplálékon éljünk, és ne fogyasszunk húst.

A fehérje fontos a szervezetnek, sőt bizonyos életszakaszokban kifejezetten szükséges a nagyobb fehérje bevitel. Elég, ha a gyerekekre, a hirtelen megnyúló kamaszokra, vagy a várandósokra gondolunk. De a jóléti társadalmak széles rétegeire jellemző egyenletesen magas fehérje bevitel nem biztos, hogy ideális. Ugyanakkor a depresszió, különösen az úgynevezett unipoláris depresszió kialakulását és tüneteit nagyon sok tényező befolyásolja. Ezt a kérdést a magyar kutatócsoport több mint 25 éve vizsgálja. Jelenlegi, a NAP3.0 által támogatott kutatásuk a depresszió hátterében álló környezeti faktorokra, biológiai folyamatokra, új összefüggések és gyógyszercélpontok felismerésére fókuszál.


Megosztom
Link másolása

Címlapról ajánljuk


ÉLETMÓD
A Rovatból
Ennek a 3 csillagjegynek végre igazán szerencsés hete lesz június 22. és 28. között
Végre megérkezik a szerencse három csillagjegy életébe a június 22. és 28. közötti héten. Most nem elég álmodozni arról, mit szeretnél bevonzani az életedbe: ideje lépni is érte.

Megosztom
Link másolása

Június 22-én, hétfőn felragyog az első negyed Hold a Mérleg jegyében, és arra biztat, hogy merj elindulni afelé, amire igazán vágysz. Június 28-án, vasárnap pedig a Mars belép az Ikrekbe, ami új lendületet, bátorságot és lehetőségeket hozhat. Ez az energia nem a kivárásról szól, hanem arról, hogy észrevedd, amikor az élet ajtót nyit előtted.

A szerencse nem mindig úgy érkezik, hogy kényelmesen hátradőlhetsz, miközben minden magától elrendeződik.

Néha kockázatot kér, döntést, sőt azt is, hogy akkor lépj, amikor még nincs alattad teljesen kész biztonsági háló. Az univerzum most nem vár senkire.

A következő napokban nem a háttérben kell maradnod, hanem felállni, dönteni és cselekedni.

1. Vízöntő

Állj meg egy pillanatra, és gondold végig, mire vágysz igazán, Vízöntő. Június 22-én, hétfőn az első negyed Hold a Mérleg jegyében ragyog fel, és segít abban, hogy nyitottabb legyél egy új kezdetre – akár egy váratlan együttműködésen keresztül is.

A Mérleg energiája most az álmaidat, a céljaidat és a jövőképedet helyezi előtérbe. Ugyanakkor arra is ösztönöz, hogy kilépj a megszokott keretek közül, mert csak így tudsz valóban előrelépni.

Ez a holdfázis döntéshelyzetet hozhat. Könnyen lehet, hogy egy új emberrel, új szövetségessel vagy új partnerrel kell összekapcsolódnod, de az is fontos, hogy ne hátrálj meg attól, amit valójában szeretnél. Akár a karrieredben szeretnél nagyobb lépést tenni, akár egy régóta dédelgetett utazás vagy életváltás felé indulnál, most különösen fontos, kit engedsz magad mellé.

Az új kezdet, amelyről régóta álmodsz, már itt van. Neked csak fel kell ismerned, és meg kell ragadnod.

2. Mérleg

Az utóbbi évek megtanítottak a türelemre, Mérleg. Akkor is, ha ez nem mindig volt könnyű. Sok minden lassan mozdult az életedben, mintha mindenhez több idő, több kivárás és több belső erő kellett volna, mint korábban.

Június 28-án, vasárnap azonban a Mars belép az Ikrekbe, és ettől végre felgyorsulhatnak az események. Nem kell tovább csak várnod. Most már arra lesz szükség, hogy határozottan, gyorsan és tudatosan lépj a céljaid felé.

Ez nem az a hét, amikor túl kell gondolnod minden részletet. Sokkal inkább az, amikor el kell hinned: képes vagy valóra váltani azt, amire régóta készülsz.

A Mars megnöveli a motivációdat, az elszántságodat és a kezdeményezőkészségedet. Az Ikrek jegyében pedig mindez új kezdetek, bőség, pénzügyi lehetőségek, utazás vagy nagyobb szabadság formájában jelenhet meg az életedben.

Amit az elmúlt hónapokban próbáltál elindítani, most végre lendületet kaphat. Sőt, ne lepődj meg, ha váratlan szerencse vagy különös, szinte csodának tűnő fordulat is felbukkan. Bízz magadban, mert amikor elérkezik a megfelelő pillanat, tudnod kell élni vele.

3. Bika

A Bak jegyében felragyogó Telihold június 29-én, hétfőn érkezik, de te már a hét végén érezheted az energiáját, Bika. Ez a holdállás segít abban, hogy valami végre beérjen, amibe korábban sok energiát, kitartást és türelmet tettél.

Mivel mikroholdról van szó, vagyis a Hold ekkor távolabb jár a Földtől, az események nem feltétlenül robbanásszerűen vagy látványosan érkeznek. Ez azonban nem jelenti azt, hogy ne történhetne jelentős változás. Inkább arról lehet szó, hogy minden természetesebben, finomabban, szinte magától értetődően mozdul a helyére.

Ez a Telihold lezárja azt a holdciklust, amely január 18-án, a Bak újhold idején kezdődött. A Bak föld jegyként a szorgalmat, az elköteleződést, a felelősséget és a hosszú távú célokért végzett munkát támogatja.

Most érdemes visszagondolnod arra, mi indult el akkor az életedben, és mi jutott mostanra a végéhez. Lehet, hogy nem tűzijátékkal, nagy drámai jelenettel vagy látványos égi jellel érkezik a felismerés, mégis nagyon fontos lesz. Segít lezárni valamit, továbbmenni, és meglátni azt az új utat, amelyet az univerzum most a javadra rendez.


Megosztom
Link másolása

ÉLETMÓD
A Rovatból
Így adhatod el súlyos milliókkal drágábban a lakásodat egyetlen trükkel
A home staging nevű módszer a lakás teljes személytelenné tételén alapul. A szakértők szerint a vevők többsége nem lát a térben, ezért meg kell mutatni nekik a lehetőségeket.

Megosztom
Link másolása

Gondoltad volna, hogy a lakásodat nézegető száz emberből kilencvenhatnak halvány fogalma sincs, mit lát?

És hogy nem tudja elképzelni a saját életét a lakásban, ha zsúfolásig tele van a cuccaiddal?

Pedig egy egyszerű trükkel nemcsak hogy biztosan eladhatod a lakásodat, de még többet is kérhetsz érte, mint tervezted. A titok neve home staging.

Mi a lényege?

A személyes tárgyait csak akadályt jelentenek, mert a lakás az eladáskor nem rólad szól, hanem a leendő vevőről.

Fontos, hogy a home staging nem lakberendezés. A lakberendezés rólad szól, a home staging viszont a vevő igényeiről.

Az a cél, hogy olyan üres, mégis hívogató vásznat nyújtson a lakásbelső, amire bárki rá tudja vetíteni a saját elképzeléseit.

Ahogy arról a Dívány is írt, a lényeg a tökéletes első benyomás megteremtése. A szakértői alapelv szerint a feladat egy olyan semleges közeget teremteni, amibe bárki bele tudja képzelni a saját jövőjét.

Letisztult, semleges, személytelen teret kell megmutatnunk, hogy mindenki számára befogadhatóvá, értelmezhetővé váljon a ház vagy lakás.

Az egész mögött egy pofonegyszerű, mégis letaglózó felismerés áll: az emberek többségének nincs térlátása. Nem tudják elképzelni, hogyan férnek majd el a bútorok.

Emiatt minél kevesebb berendezési tárgyat kell hagyni eladás előtt a lakásban, annyit, amennyi kijelöli a funkciókat, megmutatja az arányokat, és nem nyomja agyon a teret. A befektetett energia és pénz pedig sokszorosan megtérülhet, mivel egy jól felkészített ingatlan milliókkal többért kel el.

Laky Zsuzsi és férje, Dietz Gusztáv például hiába éltek egy Duna-parti álomotthonban Alsógödön, a nyári hónapokra a környék számukra elviselhetetlenné vált. A tömeg, a zaj és a folyamatos nyüzsgés miatt úgy döntöttek, pontot tesznek a történet végére. A család egy csendesebb településen, Verőcén keres nyugalmat, az ő esetük pedig jól példázza, hogy egy ingatlaneladás sikere nemcsak a falak állapotától, hanem a környezettől és az általa kínált életminőségtől is függ.

Esztergályos Cecília férje, Fonyódi Péter anak idején egészen merész lépésre szánta el magát, amikor a színésznő háta mögött döntött a közös otthonuk eladásáról. A színésznő először hallani sem akart a dologról, de végül a férje iránti bizalma felülírta a kezdeti sokkot. Ez a kockázatos döntés végül egy csodás új otthont és még szorosabb köteléket eredményezett, bizonyítva, hogy egy sikeres ingatlaneladás mögött néha kőkemény bizalmi játszmák és érzelmi döntések állnak, amelyeket egy jól előkészített, vonzó ingatlan csak megkönnyíteni tud.


Megosztom
Link másolása


ÉLETMÓD
A Rovatból
Új kutatás borítja a diétás trendeket: súlyosabb bajt okozhat a cukor teljes elhagyása, mint hittük
Egy friss kutatás szerint a népszerű cukormentes, alacsony zsírtartalmú diéta nem várt egészségügyi problémákhoz vezethet. Az eredmények megkérdőjelezik azt az egyszerűsített nézetet, hogy a cukor teljes elhagyása minden esetben jótékony hatású.
Sassy - sassy.hu
2026. június 20.


Megosztom
Link másolása

Évekig sulykolták, hogy a cukros ételek vése a lehető legnagyobb ártalom, amit magunkkal tehetünk. Erre most jön egy kutatás, ami szerint lehet, hogy a teljes cukormegvonás sem annyira ideális, mint aminek hittük.

Sőt, egy friss, egereken végzett kísérlet szerint

a cukor teljes kiiktatása egy alacsony zsírtartalmú étrendből konkrétan negatív egészségügyi következményekkel járhat, mint a felborult bélflóra vagy a máj elzsírosodása.

A Dasman Diabetes Institute kutatói fogtak egy tucat egeret, és 16 hétre diétára ítélték őket – írta a ScienceAlert. Mindkét csoport alacsony zsírtartalmú étrendet kapott, a csavar csak annyi volt, hogy az egyik csapat étrendjében volt szacharóz (a jó öreg kristálycukor), a másikéban pedig egyáltalán nem.

A kutatók maguk is elismerték, hogy az alacsony zsírtartalmú diétákat az egészség védőpajzsaként reklámozzák, de arra jutottak, hogy „a szacharóz eltávolításának következményei egy alacsony zsírtartalmú étrend keretein belül továbbra is tisztázatlanok”. Hát, most már kevésbé. A legbizarrabb az egészben, hogy az egerek mája elkezdett zsírosodni, pedig a testtömegük szinte grammra megegyezett a cukrot is fogyasztó társaikéval.

A kísérlet végére a cukormentes csoportban élő egereknél elég kellemetlen változásokat figyeltek meg.

Felborult a bélmikrobiomjuk: a hasznos baktériumtörzsek megfogyatkoztak, a gyulladást okozók pedig elszaporodtak.

Emellett romlott a glükózkontrolljuk, és az inzulinrezisztencia jeleit mutatták, ami a 2-es típusú cukorbetegség előszobája. Vagyis kívülről fittnek tűntek, belül viszont csendben zajlott a leépülés.

A kutatást vezető immunológus, Rasheed Ahmad szerint a tanulság nem az, hogy mostantól mindenki kanalazza a cukrot, hanem hogy a teljes tiltás sem feltétlenül célravezető. „Az eredmények arra utalnak, hogy a szacharóz teljes eltávolítása egy alacsony zsírtartalmú étrendből negatívan befolyásolhatja a bélmikrobiótát és az anyagcsere-egészséget” – mondta, hozzátéve, hogy a lényeg a kiegyensúlyozott szénhidrátbevitel fenntartása.

Egy amerikai orvos, Nneoma Oparaji is hasonlóan látja, szerinte a kutatás épp azért izgalmas, mert „megkérdőjelezi azt a túlságosan leegyszerűsített elképzelést, hogy a cukor eltávolítása automatikusan előnyös”.

A gyors fogyást ígérő fogyasztó injekciók, mint az Ozempic vagy a Wegovy népszerűsége közben sorra derülnek ki az újabb és újabb aggasztó mellékhatások. A csodaszerek használata korántsem kockázatmentes, és a hosszú távú következményeket még csak most kezdik feltárni.

Úgy tűnik, a szélsőséges megoldások helyett mégis a jó öreg mértékletesség és a kiegyensúlyozottság lehet a nyerő.


Megosztom
Link másolása


ÉLETMÓD
A Rovatból
Sokan rettegnek tőle, pedig egy friss kutatás szerint a szülőápolásnak van egy csodálatos oldala is
Egy új kutatás szerint a szüleikről gondoskodó felnőttek 73 százaléka a nehézségek ellenére sem csinálná másképp a dolgokat.

Megosztom
Link másolása

Egy friss, kétezer fős amerikai felmérés szerint a gondozó felnőttek 88 százaléka érezte úgy, hogy a szüleiről való gondoskodás egy életre szóló, pozitív fordulatot hozott a viszonyukba – derül ki a Business Wire által is közzétett kutatásból. És a dolog nem egyoldalú: a megkérdezett idősek 89 százaléka is pontosan ugyanígy érezte.

A kutatásban résztvevő idősek 82 százaléka egyenesen élete egyik legörömtelibb időszakának nevezte azt, hogy a saját gyereke gondoskodik róla. „Nem egy nagy pillanat volt, csak egy csendes délután, ami valahogy aranynak tűnt. A gyermekem segített meglocsolni a növényeket a tornácon. Egyszer csak elkezdett dúdolni egy dalt, amit én szoktam énekelni, és gondolkodás nélkül én is csatlakoztam. Mindketten nevettünk, amikor elfelejtettük a szöveget, pont úgy, mint régen.

Abban az egyszerű, közös ritmusban olyan érzés volt, mintha az idő összehajtotta volna önmagát, és egy pillanatra semmi sem változott volna, csak az, hogy ki tartja a locsolókannát.”

Persze a vattacukor-felhő mögött ott van a kőkemény valóság. A gondozók 92 százaléka szerint ez a szerep egyszerre hoz örömöt és nagyon erős érzelmi megterhelést.

A matek pedig kegyetlen: miközben a többség (73%) azt mondja, a nehézségek ellenére sem csinálná másképp, pedig 79 százalékuk bevallottan fáradt és kiégett.

Ennek egyik legbeszédesebb jele, hogy a megkérdezettek több mint fele (54%) mulasztott el vagy felejtett el saját orvosi időpontot az elmúlt hónapban a gondozási feladatai miatt. Mindezt úgy, hogy 87 százalékuk a munkahelyén is próbál helytállni, és komoly áldozatokat hoz: 42 százalékuk közelebb költözött a szüleihez, 40 százalékuk lemondott az utazásokról, 31 százalékuk pedig a hobbijairól.

„A gondozásról gyakran az áldozatvállalás szemszögéből beszélünk, de ezek az eredmények azt mutatják, hogy az öröm, a gyógyulás és a generációk közötti megújult kapcsolatok erőteljes forrása is lehet”

– mondta Joni Magnus-Ramsey, a kutatást megrendelő Comfort Keepers egyik vezetője. „Ez a kutatás a valóság mindkét oldalát megvilágítja: az érzelmi megterhelést, amit a gondozók éreznek, ugyanakkor azt a mély céltudatosságot és sikerélményt is, ami gyakran a családért való helytállásból fakad.”

A cég szóvivője, Sherri Snelling gerontológus ennél jóval direktebben fogalmazott a szendvicsgeneráció helyzetéről. A megoldás kulcsa szerinte is a segítség lenne, és ezzel a gondozók elsöprő többsége (85%) is egyetért: szerintük

az elérhetőbb otthoni vagy időszakos gondozási segítség érdemben javítana az életminőségükön.

Egy májusi cikk a 40 feletti nők kiégésének egyik kevésbé tárgyalt gyökerét, a perfekcionizmust emelte ki. A túlzott lelkiismeretesség és a hibáktól való félelem önmagát gerjesztő spirálba taszítja az érintetteket: egyszerre akarnak megfelelni munkahelyen, otthon, gondozói szerepben, ami tartós érzelmi és fizikai kimerüléshez vezet. A cikk fontos üzenete, hogy a belső mérce újrakalibrálása és a feladatok tudatos priorizálása nélkül nincs tartós felépülés.

Egy másik, márciusi anyag a dolgozó gondozók „láthatatlan terhét” írta le részletesen: nemcsak a fizikai feladatok, hanem a mentális szervezés, az állandó éberség és érzelmi támogatás is fogyasztja az erőforrásokat.

Az írás szerint a gondozási feladatokat jellemzően nők végzik, és 42%-uk karrierakadályokról számol be, ami növeli gazdasági kiszolgáltatottságukat.

Ezek a tanácsok jól rímelnek a mostani felmérés üzenetére: a teher valós, de megfelelő támogatással és tudatos stratégiákkal csökkenthető, miközben a kapcsolati hozam megőrizhető.


Megosztom
Link másolása