GASZTRO
Évekig tévhitben éltünk: a diétázók is mellőzték a krumplit, pedig valójában szuperélelmiszer!
GASZTRO
Bár csábító lehet, hogy a mikrohullámú sütőt használjuk ezek újramelegítésére, az ételszakértők szerint ez nem mindig a legjobb választás.
GASZTRO
A leghidegebb és legreménytelenebb téli hónap áll előttünk, de nem kell megadni magunkat a szezonális depressziónak. A konyhában is harcolhatunk ellene!
GASZTRO
Így tárold a krumplit, hogy hetekig friss maradjon – egy egyszerű trükk, ami megváltoztatja az életed.
GASZTRO
Nem hagyhatjuk vegán recept nélkül karácsonykor a főzés szerelmeseit, vegán pozolénkat egyenesen a napfényes Mexikó ihlette.
GASZTRO
Kiss Krisztián, az Anantara New York Palace Budapest Hotel White Salonjának executive chefje az ünnepi menü egyik aktuális fogását mutatta meg nekünk.
GASZTRO
Elmagyarázzuk, hol rontod el, és elmondjuk, hogyan készítsd elő a lefagyasztott húst és halat.
GASZTRO
Még ruhaneműt is lehet csinálni a kombuchából, ami nem mellesleg állapotjavító, frissítő ital is.
GASZTRO
„Kalifornia, jövünk - oda, ahonnan elindultunk!” dudorásztam magamban huszonéves-korom kedvenc sorozatának, a Narancsvidéknek főcímdalát, amint a repülőgép landolásra készült San Francisco felett. Nem tudtam, és nem is akartam titkolni az izgatottságomat
GASZTRO
Vannak élelmiszerek, amelyeknek szuper hatásuk van a szervezetre megfelelő fogyasztás mellett. A meghatározott keretekből kilépve azonban máris előbukkannak a kártékony hatások, amelyek súlyos problémák sorát okozhatják.
GASZTRO
Igazából csak sóoldat, zöldség, egy kis odafigyelés kell, és mehet a fermentálás. De kinek egészséges és kinek nem? Mire jó egy fermentált nassolnivaló amellett, hogy veszettül finom?
GASZTRO
Szatmári Feri, vagy ahogy sokan ismerik, Főzelékes Feri az elmúlt évek alatt nem csak azt változtatta meg, ahogy a főzelékekre gondolunk. Most azt is elárulja, ő honnan veszi az ihletet.
Népszerű
Ajánljuk