Sassy | szmo.hu

Steiner Kristóf és a pasztitszio: „A görögök valahogy sosem bonyolítják túl a dolgokat”

Pasztitszio, a görög rakott tészta, azaz a helyi vegán lasagne.

A magyar aranygaluska világhírű: Amerikában karácsonykor a Fehér Házban az elnöknek is megsütötték!

Az aranygaluska a magyar kelt tészták egyik koronázatlan királya: édes, puha, dióval és vajjal gazdagítva mindenki szívébe belopja magát.

Pamela Anderson újabban befőz: rózsás-kapros uborkákat savanyít - Mindenki oda van érte!

Pamela Anderson a konyhában is kreatív: a híres színésznő a családi hagyományt folytatva saját márkát indított, ahol egyedi ízű savanyúságokat készít.

Spájzmustra: 8 nélkülözhetetlen alapanyag, ami egy vegán konyha polcáról nem hiányozhat

Ezek az alapanyagok nemcsak sokoldalúak és olcsók, hanem megkönnyítik a mindennapi főzést is – leveshez, tésztához, szószhoz vagy sütéshez bármikor bevethetők. Így a vega konyha egyszerre lesz egészséges, praktikus és ízletes.

Amerikai stílusú rántott csemege uborka - ahogyan lehet még nem kóstoltad

A rántott csemege uborka igazi amerikai délvidéki különlegesség, ami gyorsan elkészíthető, ropogós, finom snack minden alkalomra.

Ha te sem tudnád megfizetni Rácz Jenő éttermét, most tizedannyiért megkóstolhatod a főztjét a McDonaldsban!

És nem kell hozzá se kiöltözni, se asztalt foglalni hetekre előre.

A húsleves sokkal finomabb és ellenállhatatlanabb lesz, ha ezt az egy fűszert hozzáadod

Ettől az apró trükktől lesz aranyló, zamatos és különleges a csirkehúslevesed.

Azonnal vedd ki a hűtőből a csokit, ha nem akarod, hogy elveszítse az ízét és tönkremenjen az állaga

Nem mindegy, hogy a csokoládét milyen hőmérsékleten és milyen körülmények közt tárolod, ahhoz, hogy megőrizze eredeti aromáját.

Kóstoltad már? Igazi vitaminbomba az ősz kedvenc finomsága, a barszcz – főzzünk céklakrémlevest!

A hűvös estékhez már tökéletesen társul a céklakrémleves, amely nemcsak gyönyörű, lilás színével hódít, de egyszerre vitaminbomba is.

Melegszendvicsek reneszánsza: finom bekuckózós vacsik garantáltan feldobják a hétköznapokat

Fedezd fel a melegszendvicsek reneszánszát: egyszerű, gyors és hihetetlenül ínycsiklandó vacsorák, amik garantáltan feldobják a hétköznapokat.

Különlegesen finom lesz a karfiol, ha főzés helyett ezt a steak-módszert használod

Unod a karfiol ízét? Ezzel a trükkel menőséget készíthetsz belőle .

Thai ízek az Anantara New York Palace-ban

A budapesti luxushotel elegáns étterme, a White Salon általában magyar és nemzetközi fogásokkal várja vendégeit. Most azonban különleges élményben lehet része annak, aki betér: a Thai Hét idején autentikus thai menüsorral készültek, amelyet egy vendégséf állított össze kifejezetten erre az alkalomra.

A tojásrántotta, amitől még egy Michelin-csillagos séf is bekönnyezik – pont ahogy a nagymamád sütötte

Nem kell hozzá recept, gondolnád. Aztán megkóstolod ezt.

Dolly Parton istenien finom zsemle receptje: nemcsak énekelni tud, a konyhában is díva

Dolly szívesen süti meg családjának kedvenc receptjeit, de neve hallatán a legtöbben azonnal, mint a country zene királynőjére gondolunk. A világhírű díva azonban a konyhában is otthon van.

Retró finomság: dédanyáink kedvence volt ez a múltszázadi süti, a lakatosinas

A „lakatosinas” neve elsőre szokatlanul hangzik, de ez a régi magyar édesség igazi különlegesség, amely nagyanyáink receptes füzeteiben bújt meg.

Mákos kukorica, az elfeledett, finom magyar desszertkülönlegesség

A mák a magyar konyha egyik legkedveltebb alapanyaga, nagyon sokféle édességet készítünk belőle. Kevésbé ismert azonban ez a régi, ma már szinte feledésbe merült desszert: a mákos kukorica.

Konyhatündérképző: Nyugi, tt a stresszmentes gasztro szótár kezdőknek!

A konyhai zsargon gyakran ijesztőbb, mint maga a tűzhely. De most megtanulod a legfontosabb kifejezéseket, hogy magabiztosan varázsolj mennyei ételeket pár perc alatt.

Népszerű

Ajánljuk