Ez a filléres fűszernövény jelentősen képes csökkenteni az Alzheimer-kór kockázatát
Van egy növény, amit általában krumplira szórunk, néha csirkére és más sült húsokra is, és ami eddig leginkább arról volt ismert, hogy illatos. Most viszont kiderült, hogy a rozmaring az agyadnak is jót tesz.
Igen, ez az örökzöld, fenyőre emlékeztető illatú konyhai fűszer az, amit az orvostudomány is kezd komolyan venni.
És itt jön a lényeg: a legújabb tanulmányok szerint az Alzheimer-kór elleni harcban is szerepe lehet – ez pedig nem kis dolog, tekintve, hogy a világon a demencia vezető oka továbbra is ez a betegség.
Már az ókoriak is sejtették?
Dipa Kamdar, a londoni Kingston Egyetem gyógyszerészeti gyakorlatokat oktató vezetője szerint már az ókori görögök és rómaiak is használták a rozmaringot a koncentráció javítására – a diákok állítólag tanulás közben szaglászták. És most a tudomány úgy tűnik, kezdi utolérni a hagyományt.
Kamdar a The Conversation című tudományos oldalon írta:
De a hatás nem csak pszichológiai.
Vérkeringés, neurotranszmitterek, stressz – a rozmaring mindent visz
Kamdar szerint a rozmaring több fronton is támogatja az agyműködést. Először is javítja a vérkeringést, így több oxigén és tápanyag jut az agyba – ez pedig már önmagában is segíthet a szellemi frissesség fenntartásában.
Kamdar hozzáteszi:
„A rozmaring olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek kapcsolatban állnak az agy neurotranszmittereivel. Az egyik ilyen vegyület, az 1,8-cineol segít megelőzni az acetilkolin lebomlását – ez az a vegyület, ami elengedhetetlen a tanuláshoz és emlékezéshez. Ha meg tudjuk őrizni az acetilkolint, a rozmaring hozzájárulhat a kognitív teljesítmény fenntartásához, különösen idősebb korban.”
És ha ez nem lenne elég: a rozmaring antioxidánsai védelmet nyújthatnak az agysejteknek az oxidatív stresszel szemben – ami az Alzheimer-kór egyik fő okozója.
„A rozmaring gazdag fitovegyületekben – ezek olyan növényi összetevők, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre. Az egyik legerősebb ezek közül a karnosav –
különösen az Alzheimer-kórhoz köthető sejtpusztulás ellen.”
De nem csak az agy jár jól vele
A rozmaring emellett támogathatja az emésztést is. Segíti az epetermelést, ami megkönnyíti a zsírok lebontását. Egy egereken végzett kísérletben pedig az is kiderült, hogy
Sőt, a rozmaring a bélflórán is javíthat: növelheti a hasznos baktériumok – például a Bifidobacterium és Bacteroidetes – arányát, miközben csökkentheti a káros Escherichia coli szintjét.
Immunerősítő és akár daganatellenes hatás is?
Igen. Néhány laboratóriumi és állatkísérlet szerint a rozmaring aktív vegyületei – mint a karnosav- és rozmaringsav – képesek befolyásolni az immunrendszer működését. Egyes tanulmányok szerint fokozhatják az immunsejtek aktivitását, többek között az antitesttermelést és a dendritikus sejtek működését is.
És ha ez még nem lenne elég: daganatellenes hatást is megfigyeltek.
A karnosav a fő hatóanyag, és egyik vizsgálatban gátolta a rákos sejtek szaporodását is.
