Ez lesz a jövő tányérján? Levegőből készült fehérje és 3D-nyomtatott lazac válthatja fel a vasárnapi rántott húst

Úgy tűnik, a nagy rejtély, hogy miért lesz az egyik egypetéjű iker sclerosis multiplexes, a másik meg nem, valószínűleg a bélrendszerben dől el.

Egy friss, és kitűnő kutatás ugyanis név szerint azonosított két baktériumot a betegség megjelenéséhez kapcsolódóan.

A müncheni Ludwig Maximilian Egyetem tudósai egy zseniális trükkel iktatták ki a legzavaróbb tényezőt, a genetikát.

Mivel a DNS-ük megegyezik, a különbséget valami másnak kellett okoznia.

– számolt be róla a kutatást vezető intézet közleménye.

Ezzel végre nemcsak egy homályos sejtésünk van arról, hogy a mikrobiomnak „köze lehet” a dologhoz, hanem van két konkrét gyanúsítottunk.

A baktériumokat beültették olyan steril, csíramentes egerekbe, amelyek genetikailag hajlamosak voltak az SM-hez hasonló betegségre.

Ez a funkcionális bizonyíték az, ami az egész kutatást áttöréssé teszi, mert a puszta együttállás helyett ok-okozati kapcsolatra utal.

A felfedezés a betegek számára is kézzelfogható reményt jelent.

Persze ez nem a holnapi nap csodája, a humán klinikai vizsgálatok még hátravannak, de az irány már egyértelmű.

Az utóbbi időben a tudományos és a hétköznapi figyelem is egyre inkább az idegrendszer és a belső egészség kapcsolatára irányul. Míg egyes cikkek a hasznos bélbaktériumokat támogató étrend fontosságát hangsúlyozzák, addig a laboratóriumokban Dr. Lakatos András és csapata az idegrostok újranövesztésén dolgozik. Eközben a közbeszédet erősen formálják az SM-mel élő ismert emberek, például Christina Applegate személyes vallomásai is, amelyek megmutatják a betegség mindennapi terheit, és felerősítik az igényt az olyan áttörésekre, mint amilyet most a mikrobiom-kutatás ígér.

Via Synergy Munich

Elég hihetetlenül hangzik, de kétszobás, napelemes házat vehetsz a neten kevesebbért, mint egy tízéves Daciát, ingyenes szállítással. Ez most a lakhatási válság csodamegoldása, vagy csak egy nagyon drága és nehéz sufni, ami két hónap múlva landol a kertedben Kínából? Mert az AliExpress, a kínai online piacok nagyágyúja is beszállt a Temu által már megkezdett buliba, és elkezdett kompletten felszerelt, többszintes mobilházakat árulni.

Némelyikhez napelem is jár az off-grid élethez, és az eladók sokszor ingyenes szállítást ígérnek a kínai Henan tartományból, mindössze két hónapos szállítási idővel, ahogy arról a brit Daily Mail is beszámolt.

A hirdetések szerint „minden lényeges rendszer integrálva van, ami lehetővé teszi az azonnali beköltözést”, a „prémium szigetelés” pedig állítólag „megbízható védelmet nyújt a szélsőséges időjárási körülmények ellen”. Mindezt egy öt évre szóló garancia is megtámogatja, bár hogy ezt pontosan hol és hogyan lehet érvényesíteni egy kínai eladónál, az már a vásárlói fantáziára van bízva.

A közösségi média persze felrobbant a témától. TikTokon egy birminghami férfi videóra vette, ahogy egy daru leemeli a kertjébe a vadiúj otthonát. Egy másik felhasználó, @kylethomas, bár sérülten kapta meg a csomagot, mégis euforikusan nyugtázta, hogy legalább „tényleg megérkezett”, hozzátéve, hogy „hatalmas”. Az amerikai The Royalty Family csatornán egy Temu-házat vettek a tinédzser fiuknak, hogy legyen hol aludnia a barátainak, egy másik tartalomgyártó, Unspeakable pedig egyenesen stressztesztnek vetette alá a szerzeményét: egy ipari ventilátorral szimulált erős szelet, amitől az épület „vibrálni” kezdett.

Aztán jön a feketeleves, vagyis a rejtett költségek. Aki azt hiszi, hogy csak le kell tenni a házat a kert végébe, csúnyán téved. Ha lakni akarsz benne, a helyi önkormányzattól építési engedély kell, és a szerkezetnek meg kell felelnie a helyi statikai, tűzvédelmi és energiahatékonysági előírásoknak.

Ja, és a házat nem lehet csak úgy a fűre tenni: kötelező alá egy beton alap, hogy ne süllyedjen meg.

Az említett ausztrál nő, Tammy, beázásokról és egy rosszul működő vécéről is beszámolt, de csak megvonta a vállát, a hibákat végül olcsón, saját maga javította meg. Bár alapvetően elégedett, és örül, hogy a ház „még mindig áll”, szerinte az ilyen otthon egy embernek vagy egy párnak lehet ideális, többen már nem férnének el benne kényelmesen.

Az elmúlt években a Temu és az AliExpress egyre agresszívebben jelent meg a „nagy tárgyak” piacán, a TikTok és a YouTube pedig virális „unboxing” videókkal katalizálta a keresletet. A vásárlói beszámolók kettőssége – a meglepően komplett szállítmányoktól a sérülten érkező egységekig – végigkísérte a jelenséget.

A társadalmi háttér szintén kedvezett a trendnek: a fiatal felnőttek szüleikkel együtt élésének aránya 2006 és 2024 között számottevően nőtt a lakbérek és ingatlanárak tartós emelkedése miatt.

Magyarországon elvileg nincs akadálya annak, hogy valaki AliExpressről rendeljen egy előregyártott vagy konténeres modulházat, a gyakorlatban viszont ez nem úgy működik, mint egy kerti bútor vagy egy robotporszívó megrendelése. A Kínából érkező épület után vámeljárással és áfafizetéssel kell számolni, a NAV tájékoztatása szerint az EU-n kívülről érkező áruknál vám-árunyilatkozatot kell benyújtani és áfát is kell fizetni, Magyarországon pedig az általános áfakulcs 27 százalék. A nagyobb gond azonban nem is a rendelés, hanem az, hogy

és a hatóság a bejelentést meg is tilthatja, ha például hiányos a dokumentáció vagy nincs megfelelő jogosultságú tervező.

Ráadásul az EU-ban forgalomba hozott építési termékeknél a teljesítménynyilatkozat és adott esetben a CE-megfelelőség sem adminisztratív apróság: egy AliExpresses hirdetésben szereplő „CE” felirat önmagában még nem biztosítja, hogy a magyar hatóság vagy kivitelező elfogadja a szerkezetet lakóházként. Vagyis Magyarországra rendelni lehet ilyet, de beköltözhető, szabályos házzá tenni már külön projekt: szállítással, daruzással, alapozással, közművekkel, tervezővel, engedélyezéssel és könnyen a vételárnál jóval nagyobb járulékos költségekkel.

A jelenlegi helyzet lényege: a belépőár szenzációs, de a teljes projektköltség és a jogi megfelelés dönti el, hogy a webshop-ház álom vagy egy drága tanulópénz lesz.

Via Daily Mail

A kerti medence addig a gondtalan nyár szimbóluma, amíg a gondatlanul beállított víz egy komplett baktériumtenyészetté nem változik. Egyetlen elrontott klórszintből családi csobbanás helyett hasmenés, bőrkiütés vagy akár tüdőgyulladás lehet.

Most, hogy tudjuk, mi forog kockán, nézzük a tiszta víz három alappillérét, és azt, hogy mit kell tenni, hogy a pancsolás ne egy biológiai fegyverkísérlet legyen.

A láthatatlan ellenségek a vízben ugyanis nem viccelnek!

Az elhanyagolt medence egy valóságos kórokozó-koktél, amiben olyan szereplők úszkálnak, mint a Cryptosporidium, a Giardia vagy a norovírus, amelyek mind csúnya, vizes hasmenést okoznak. De ott van a Pseudomonas baktérium is, ami a szőrtüszőgyulladásért és a fülgyulladásért felel, a Legionella pedig egyenesen a tüdőnket támadhatja.

A legkeményebb ellenfél a Cryptosporidium, aminek a klór sem igazán árt. Michele Hlavsa, az amerikai Járványügyi és Megelőzési Központ szakértője szerint a parazita elképesztően szívós.

A pH-értéknek 7,0 és 7,8 között kell lennie, mert a klór csak ebben a tartományban tud hatékonyan fertőtleníteni. Ha ez elcsúszik, hiába öntjük bele a vegyszert, nem fog érni semmit. A szabad klór szintjének egy átlagos medencében legalább 1 mg/liternek, egy forróbb vizű pezsgőfürdőben pedig minimum 3 mg/liternek kell lennie.

Ezeket az értékeket naponta legalább kétszer, egy kerti buli alatt pedig akár óránként is ellenőrizni kell. A folyékony reagenssel működő DPD-tesztek sokkal pontosabbak, mint a papírcsíkok.

A klór pedig nem egy varázslat: az E. coli baktériumot egy perc alatt elintézi, de a Giardia parazitának már 45 percre, a korábban említett Cryptosporidiumnak pedig napokra van szüksége – derül ki az amerikai Járványügyi és Megelőzési Központ útmutatójából.

A pezsgőfürdők párája különösen veszélyes lehet, mert a Legionella baktériumot juttathatja a tüdőnkbe. Michele Hlavsa szerint ez a kórokozó és a forró vizes kádak szorosan összetartoznak.

A megelőzéshez kőkemény napi és heti rutin kell. Minden fürdőzés előtt kötelező a zuhany, hogy a testünkről lemossuk az izzadságot és a krémeket. A kisgyerekeket óránként ki kell parancsolni a vécére. Hetente egyszer pedig jöhet a nagytakarítás: a falak és az aljzat lesikálása, porszívózás, a szkimmerkosár kiürítése és a szűrő visszamosatása.

Ha a víz zavaros vagy algásodni kezd, az azt jelenti, hogy a kórokozók bulit tartanak. Ilyenkor jöhet egy alapos mechanikai tisztítás és egy átmenetileg megemelt klórszint.

A magyar szabályozás a közfürdőkre szigorú előírásokat tartalmaz, de a magánmedencéknél az üzemeltetés és a kockázatkezelés az üzemeltető (jellemzően a tulajdonos) felelőssége, ahogy azt a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ útmutatója is rögzíti.

Az egész lényege három pontban foglalható össze. Először: mérj és tartsd a célértékeket. Másodszor: végezz rendszeres mechanikai tisztítást és gondoskodj a szűrésről. Harmadszor: tartasd be a higiéniai szabályokat mindenkivel. Ha ezt a három pillért naponta őrizzük, a nyár tényleg a gondtalan csobbanásról fog szólni.

Nem csak a lakbér vagy a nagybevásárlás viszi el a pénzed, hanem a láthatatlan ellenség, a napi pár száz forintos mikroszivárgás, ami lassan, de biztosan kivérezteti a pénztárcádat.

Hiába hiszed, hogy a józan eszed dönt, amikor a kosárba teszel valamit egy villogó „akció” felirat alatt, a valóság sokkal kiábrándítóbb. Egy pszichológiai kutatónak van egy rossz híre a racionálisnak hitt énednek. Dr. Hannah Bergström szerint ugyanis a vásárlásaink mozgatórugói sokszor mélyebben gyökereznek.

Ilyen agyi rövidzár az úgynevezett horgonyhatás, ami miatt egy látszólagos leárazás is kihagyhatatlan üzletnek tűnik, csak mert az eredetinek hazudott ár magas volt. Az az új telefon, amiért egy hete még a vesédet is eladtad volna? Két hét múlva már csak egy darab üveg és fém, amit megszoktál. Ezt hívják hedonikus adaptációnak:

A legkönnyebben megfogható pénzt mégis a tiszta figyelmetlenség viszi el. Az elfelejtett próbaidőszak után megújuló előfizetések, a késve befizetett számlák utáni büntetések, a hitelkártya-kezelési díjak mind olyan tételek, amikért cserébe a nagy semmit kapod. Erre a viselkedési csapdára több pénzügyi-pszichológiai forrás is figyelmeztet.

Aztán ott van a társadalmi nyomás, a FOMO, vagyis a félelem, hogy lemaradsz valami olyanról, amije „mindenkinek van”. Amikor szorongsz a pénz miatt, az agyad vészüzemmódba kapcsol, és pont ilyenkor hozod a legrosszabb döntéseket, például megveszed a drága táskát, hogy jobban érezd magad. Wendy De La Rosa, a Pennsylvaniai Egyetem Wharton School marketing tanszékének adjunktusa szerint a pénzügyi stressz beszűkíti a gondolkodást.

És persze ott a kényelem ára: a házhoz szállítás, a méregdrága ételrendelés. A tudatos emberek ezeknél megállnak, és felteszik a kérdést: ez tényleg időt spórol, vagy csak lusta vagyok megcsinálni valamit, ami hosszú távon pénzt és önbizalmat adna?

A spórolás ugyanis nem a lemondásról szól, hanem a fókusz áthelyezéséről: a pillanatnyi, impulzív örömökről a valódi, hosszú távú célokra.

A takarékoskodásnak persze nem kell a fukarsággal egyet jelentenie, sőt. A tudatos vásárló nem az árcédulát nézi, hanem a minőség mögötti értéket, mert tudja, hogy egy drágább, de tartós termék teljes élettartam-költsége alacsonyabb, mint az olcsó, gyorsan kopó bóvlié.

Erre tökéletes gyakorlati modell a divat világából a kapszulagardrób koncepciója is. Egy gondosan összeválogatott, kevés, de jól kombinálható darabból álló ruhatár nemcsak a reggeli döntési stresszt csökkenti, de véget vet az impulzív, szezonális vásárlásoknak is. A kevesebb ruha itt nem unalmat, hanem nagyobb kreativitást és kézzelfogható megtakarítást jelent, a fókusz pedig az időtálló darabokon van, nem a gyorsan változó trendeken.