Veszélyes lehet a napi vitamintabletta? – itt a táplálkozási szakértő durva figyelmeztetése
Szeded, mert azt hiszed, kell. Mert a reklám azt mondja, egészséges. Mert az influenszer ajánlotta. A polcodon ott sorakoznak a fehér kis dobozok, benne színes bogyók,
Egyre több a bizonyíték arra, hogy a napi vitaminpótlás nem feltétlenül az egészség záloga – sőt. Dr. Carol Granger táplálkozástudományi szakértő a Daily Expressnek nyilatkozva egyenesen úgy fogalmazott: van, amelyik vitamin jó, de van, ami pont olyan káros lehet, mint az ultrafeldolgozott élelmiszerek, ha rendszeresen, nagy dózisban szedjük.
– mondta.
A táplálkozási szakértők szerint a helyzet nem fekete-fehér. Aimee Benbow, egy másik dietetikus például arra figyelmeztetett, hogy nemcsak az számít, mit szedünk, hanem az is, hogyan gyártják az adott tablettát. Szerinte a kapszulás formák természetesebbek, kevésbé feldolgozottak, mint a klasszikus, préselt tabletták – utóbbiak ugyanis gyakran tartalmaznak olyan adalékokat is, amiknek semmi keresnivalójuk nem lenne a szervezetünkben.
A másik gond a mennyiség. Egyes influenszerek által promózott táplálékkiegészítők akár az ajánlott napi beviteli mennyiség ötszörösét, sőt tízszeresét is tartalmazhatják. A BBC szerint nem egy olyan eset volt már, amikor emberek kórházba kerültek „megadózisú” vitaminbevitel miatt.
A túl sok D-vitamin például görcsöket, sőt kómát is okozhat, az A-vitamin túladagolása pedig akár halálhoz is vezethet.
Nem, ettől nem kell bepánikolni. Ahhoz, hogy ezek a súlyos mellékhatások jelentkezzenek, tényleg brutálisan sokat kellene bevenni – de ettől még érdemes észnél lenni.
A vitaminokra szükségünk van, ebben nincs vita. A kérdés az, hogy kell-e külön szednünk őket, vagy elég lenne normálisan kajálni. A válasz: attól függ.
Ha nem írták fel, ha nem javasolta orvos vagy dietetikus, és ha nem konkrét hiányt kell pótolnod, akkor valószínűleg jobban jársz, ha csak szimplán normálisan étkezel. Egyél színesen, egyél sokfélét, egyél kevesebb szemetet – és máris beljebb vagy, mint bármelyik influenszer-kapszulától.
A vitamin nem varázslat. A túl sok vitamin meg főleg nem az.