Az első húsvét Erzsébet királynő nélkül – ez az ünnepi szokás valószínűleg változni fog a királyi családban
Nagy összejövetel várható a közelgő ünnepi hétvégén a brit királyi családban, az első húsvétot ünneplik Erzsébet királynő tavaly szeptemberi halála óta. Ráadásul április 9.-én lesz Fülöp halálának 2. évfordulója is, és erről is meg szoktak emlékezni.
Ingrid Seward életrajzíró szerint meglehetősen nagy családi összejövetel várható Windsorban a hétvégén, melyen első alkalommal Kamilla királyné gyermekei, Laura és Tom és az ő gyerekeik is részt vehetnek.
Húsvétvasárnap a reggeli forró keresztes kalács és festett főtt tojás, és a család tagjai apró ajándékokat adnak egymásnak, de semmi drága dolgot, csak csokinyuszit, ilyesmit. Az alábbi posztot tavaly osztotta meg a palota húsvét előtt, így készült az a kalács, ami a királynő kedvence volt.
Már arról is szivárogtak ki hírek, hogy mi lesz idén a menü. A szokások szerint a meghívottak nagypénteken halat esznek, húsvétvasárnap pedig a Szent György-kápolnába mennek, ahol a húsvéti istentiszteleten meg fognak emlékezni a királynőről és Fülöp hercegről is. Ezután egy négyfogásos ebéd várja őket a kastélyban.
A hagyomány szerint a húsvét négy napja alatt minden étkezést a királynő magánebédlőjében szolgálnak fel, ami egy nagy, csatajelenetekkel díszített szoba a néhai királynő egykori lakrészének első emeletén, és a kert keleti oldalára néz.
„A királynő mindig azt mondta, hogy amíg nem tudnak rendesen késsel, villával enni, addig nem ülhetnek a nagy asztalnál, de Károly valószínűleg enyhít egy kicsit ezen a szabályon” - mondta a királyi életrajzíró. Ingrid Seward azt is tudni véli, hogy Katalin hercegné már szervezi a gyerekek húsvétját.
Darren McGrady korábbi udvari séf megosztott néhány titkot abból az időből, amikor a királynőnek főzte a húsvéti ételeket. Az ünnepi hétvégén a kastélyban nagy szerepe van az étkezésnek, ahogy világszerte mindenütt. Nagypénteken vacsorára természetesen halas fogásokat szolgálnak fel, ami általában nagy sikert arat.
A sülthöz egy kis tálban vegyes saláta is érkezik - jégsaláta és uborka, egy kis mentával vagy reszelt sárgarépával és korianderrel.
Fontos része a menünek az a speciális sajt is, amit a királynő annyira szeretett: a friss windsori sajtot kifejezetten az ő számára készítették a Windsor Tehenészetben.
A séf így folytatta:
Az idei húsvétra kevesebb mint egy hónappal a király koronázása előtt kerül sor, amelyen az egész királyi család jelen lesz, köztük a walesi hercegi pár, György herceg, Charlotte hercegnő, Lajos herceg. Az egyelőre nem világos, hogy Harry herceg és Meghan is részt vesznek-e gyerekeikkel - csak annyit tudni, hogy a meghívót ők is megkapták.
