Indul a nagy szilveszteri virsliteszt: brutális árverseny indult az üzletek között mutatjuk hol, mennyibe kerül!
Három nap múlva, átlépünk 2026-ba és miközben pukkannak a pezsgősdugók, a magyar konyhákban készül az év első meleg étele, a virsli.
Ez a pillanat nem csupán egy gasztronómiai hagyomány, hanem egy kőkemény üzleti szezon csúcspontja is, ahol a vásárlókért vívott harc az utolsó napokban éri el a tetőpontját.
A Lidl a 750 grammos Pikok sertésvirslit 1089 forintért kínálja, a Penny pedig a hasonló kiszerelésű Dárdás ínyencet adja 1099 forintért, ami 35 százalékos kedvezményt jelent. Eközben a Tescóban a klasszikus Pick 500 grammos műbeles virslije Club carddal 1499 forintért kapható, ami jól mutatja a hűségkártyák áralakító erejét a kiélezett versenyben.
Egy friss vakteszt eredményei szerint a dobogó legfelső fokára a Lidl saját márkás Pikok terméke került, megelőzve az Aldi bécsi sertésvirslijét és a Penny Dárdás márkáját.
A tesztekből kirajzolódik a trend: a 70–90 százalékos hústartalmú, természetes juhbélbe töltött, roppanós textúrájú virslik teljesítenek a legkiegyensúlyozottabban, legyenek azok akár saját márkás, akár prémium termékek.
Az előírás legalább 51 százalékos hústartalmat, maximum 10 százaléknyi mechanikusan lefejtett húst és legfeljebb 26 milliméteres átmérőt szab meg.
„Az előírás még számos minőségi és érzékszervi – például alakra, burkolatra, ízre és illatra – vonatkozó követelményt határoz meg, így azt javaslom, mindig nézzük meg a termék címkéjét és megnevezését, és mindezek alapján mérlegelve válasszunk virslit!” – mondta a Pénzcentrumnak Haluska Adrienn, a PICK operatív minőségirányítási és termékfejlesztési igazgatója.
Népszerűsége a babona és a praktikum ötvözetéből fakad: a néphit szerint a malac előre túrja a szerencsét, ezért az új esztendőt sertéshússal illik kezdeni, sok helyen kifejezetten éjfél után.
A virsli pedig a létező leggyorsabb és legegyszerűbb meleg étel, ami két pezsgőbontás között is elkészül a házibulik forgatagában. A hagyomány erejét mutatja, hogy „nem lehet annyi virslit főzni szilveszterkor, amennyi ne fogyna el” – jelent meg egy írásában is.
A SPAR sajtóközleménye szerint a cég saját húsüzemei mintegy 800 tonna virslivel készültek az ünnepi szezonra, az eladások pedig ilyenkor a négyszeresére ugranak egy átlagos hónaphoz képest. Az Auchan is a forgalom két-háromszorosára számít az év utolsó napjaiban. A cikkben szereplő árak tájékoztató jellegűek.
