Megvan az év szaloncukra, de a győztes finomságok kilós ára kiveri a biztosítékot!
A karácsony már a nyakunkon, és a nagy szaloncukor-háború is lezajlott, a győzteseket pedig novemberben ki is hirdették.
A trónt idén a soltvadkerti Szent Korona Cukrászda foglalta el egy olyan kreációval, ami már olvasva is egy komplett vércukorsokkot ígér:
A szervezők nem aprózták el a dolgot: a hatodik alkalommal megrendezett megmérettetésen 24 gyártó 165-féle szaloncukra csapott össze a végső dicsőségért.
A szakma krémje külön ringben mérkőzött, itt a balatongyöröki Promenád Kávéház Narancs Esszenciája tarolt, ami egy konfitált narancszselés, étcsokoládés narancskrémes bomba.
A zselés kategóriát a Keszthelyi Sütibolt „Régi idők zselés” nevű nosztalgiarohamával nyerte meg, míg a gyerekek kedvence a kiskunlacházi Demeter Chocolate Dubai csokoládés szaloncukra lett.
A verseny hátterében a „Szeretem a csokit” TikTok-csatorna videósai állnak, akik a zsűrizést is igyekeztek közösségi élménnyé tenni.
@davidpetraedzo Neked melyik ízű szaloncukor a kedvenced? #szaloncukor @szeretemacsokit köszönöm ❤️ #evszaloncukra #soskaramella #edesseg ♬ eredeti hang - Dávid Petra
„A nyolc verseny kategóriából hat kategória kóstolóit idén is a verseny közösségi oldalainak követői közül választottuk ki. Azonban az egyik legnépszerűbb kategória a gyerekek kedvence kategória zsűrijében idén a Magyar Színház Keménykalap és krumpliorr című előadás gyermek színészei is helyet kaptak” – közölték a szervezők a 24.hu szerint.
A trendekre is reagáltak, idén külön versenyezhettek a „mentes” termékek. „Minden évben szeretjük frissíteni a kategóriákat, hogy a verseny segítségül tudjon szolgálni egy-egy kisebb közösségnek is. Idén a ‘mentes’ szaloncukrok kaptak külön kategóriákat, amiben a cukor, glutén és tejfehérje érzékeny közönség számára gyártott szaloncukrok külön versenybe szállhattak” – mondta Kovács Gergely szervező.
A hozzáadott cukrot nem tartalmazó édességek között a Diabette narancsos-marcipánosa, a gluténmenteseknél a Hisztéria Cukrászda feketeribizli zselése, a tejfehérje-menteseknél pedig a Stühmer meggyes marcipánosa győzött.
VIA 24.hu