Jennifer Lopez már most imádja a magyar ízeket! - Ez az esztergomi csodaétel lehet a kedvence!
Jennifer Lopez semmit sem bíz a véletlenre, még az ételek kiválasztásást is a sztárosan intézi! A világsztár napokon belül Budapestre érkezik, vele együtt pedig egy esztergomi Michelin-csillagos étterem csapata is, akik a kiválasztott ételkölteményeket, köztük a JLo-kedvenccé vált dunai galócát is feltálalják majd neki.
Dunai hal vitt mindent: JLo stábja rögtön beleszeretett
A budapesti koncertszervezők nem bízták a véletlenre a világsztár étkezésének a részleteit sem: a szervezők személyesen mentek el Esztergomba, hogy megkóstolják, mit tud az ország egyik legmenőbb étterme.
A világ egyik legnagyobb popsztárja egy esztergomi Michelin-csillagos étterem fogására mondott igent, így a 42 Restaurant lesz a felelős a budapesti fellépés teljes gasztrokíséretéért. A backstage-ben finomságokkal várják majd a fellépőket, és
Az Michelin-csillagos ételköltemények kiválasztása után tehát nem is volt kérdés, hogy a 42 Restaurant csapata is utazik a fővárosba, hogy a világ egyik legnagyobb popsztárját és stábját kiszolgálja.
„A dunai galóca vajmártással és kaviárral valami egészen elképesztő volt a kóstoláson.
– áradozott a koncert magyarországi szervezője.
A sztérséf, Koppány Levente főz JLo-nak
A séf, aki Jennifer Lopez stábját is levette a lábáról, nem más, mint Koppány Levente, aki karrierjét Magyarország első Michelin-csillagos éttermében, a Costesben kezdte. Dolgozott Londonban, többek között a Pied à Terre és a The Ledbury konyháján is, 2019-ben pedig a világ 12 legjobb fiatal séfje közé választották.
View this post on Instagram
„Természetesen tartottunk egy órás kóstolót, ahol a szervezők elmondták, mire számítsunk.
De az is világos, hogy lesz olyan, amit nekünk kell kitalálnunk, ezért
meglepetésekkel is készülünk!” – mondta sejtelmesen a séf a Refresher.hu-ban.
Kiszivárgott: ez lesz majd a backstage menü?
Bár a pontos menüsor még titok, egy-két infó már napvilágot látott:
- Vegán opciók biztosan lesznek, J.Lo ugyanis gyakran követ növényi alapú étrendet.
- Gluténmentes desszertek is vannak a listán
- És persze a nagy kedvenc: dunai galóca vajmártással, friss tokaji kaviárral . Ezt JLo is megkóstolhatja még a koncert előtt.
J.Lo kedvencei lesznek a magyar ízekek?
Az ételeket előállító egy Michelin-csillagos étterem stábja napokon belül a fővárosba költözik, hogy a koncert minden pillanatában tökéletesen teljesítsen.
hiszen itt most nem a közönség, hanem JLo fogja megítélni, mit tudnak a hazai séfek!