GASZTRO
Miközben az élelmiszerárak és a megélhetési költségek folyamatosan nőnek, egyre többen próbálják megmenteni a már nem teljesen friss alapanyagokat. Ez önmagában nem rossz ötlet, de nem minden étel menthető meg biztonságosan.
GASZTRO
A csirkétől való hirtelen undor egyre több embert érintő, valós jelenség. A „chicken ick” néven terjedő jelenség során a fogyasztók hirtelen zsigeri undort éreznek a csirkehús iránt.
GASZTRO
A bizonyítékok azt mutatják, hogy mi, emberek biológiailag nem alkalmazkodtak ezeknek a fogyasztásához, ezért veszélyesek az egészségünkre.
GASZTRO
Legyen a sütőtöké a főszerep, hiszen itt a szezonja! Érdemes minden napra beépíteni egy reggeli, ebéd vagy vacsoraötletet, ahol ez az őszi finomság a főszereplő, a többi változatos és tápláló alapanyag mellett. Finoman kombináljuk, mert ez a diéta nem sanyargatásról szól, hanem változatos étkezésről, amely természetesen illeszkedik a napodba.
GASZTRO
Ezek az alapanyagok nemcsak sokoldalúak és olcsók, hanem megkönnyítik a mindennapi főzést is – leveshez, tésztához, szószhoz vagy sütéshez bármikor bevethetők. Így a vega konyha egyszerre lesz egészséges, praktikus és ízletes.
GASZTRO
A hűvös estékhez már tökéletesen társul a céklakrémleves, amely nemcsak gyönyörű, lilás színével hódít, de egyszerre vitaminbomba is.
GASZTRO
Nehéz ellenállni a jó thai konyhának, egy nagy tál Tom Yum levest vagy a thai zöld currys csirkét kevesen hagynák a tányéron. De van egy olyan étel a híres konyhából, amelyet nem érdemes megkóstolni sem.
GASZTRO
Forró kenyérrel a legjobb tunkolni, és ugyan reggelinek híresült el, de bármikor tálalhatod, ha egy színes, nyári egytál ételre vágysz.
GASZTRO
Évtizedek óta sulykolják belénk, hogy a nap nem indulhat egy jó adag reggeli nélkül. Csakhogy ez nem orvosi kőbe vésett igazság, hanem egy száz évvel ezelőtti marketingfogás eredménye.
GASZTRO
Reggel rohanás, délben kapkodás, este pedig már csak valami gyorsat szeretnél bekapni? Ismerős? Pedig az egészséges életmód nem luxus, csupán néhány okos döntés kérdése.
GASZTRO
Nem csak a gyomorrontást kockáztatod, hanem a keletkező vegyületek miatt hosszú távon a máj- és vesekárosodást is.
GASZTRO
Itthon is már használt külföldi, konyhai kifejezések, egyre ismertebb külföldi ételek neveinek kiejtését vajon jól tudod?
Népszerű
Ajánljuk