Jó hírünk van számodra: ezt a 7 gyümölcsöt bátran eheted akkor is, ha le akarsz fogyni
Amikor az egészséges életmódról van szó, a gyümölcsök valóságos sztárok: színesek, finomak, tele vannak vitaminokkal és antioxidánsokkal. De mi a helyzet akkor, ha épp a cukorbevitelünket próbáljuk kordában tartani? Akkor már nem mindegy, hogy melyik gyümölcsöt tesszük a kosárba.
A jó hír az, hogy vannak gyümölcsök, amelyek egyrészt finomak, másrészt nem fogják jelentősen emelni a vércukrot. Szóval nem kell lemondanod a friss, lédús falatokról akkor sem, ha IR-diétán vagy, vagy egyszerűen csak tudatosan étkezel. Mutatjuk azt a 7 gyümölcsöt, amit bátran beilleszthetsz az étrendedbe!
Avokádó
Az avokádó valójában gyümölcs – és igazi low-sugar királynő! Mindössze 0,7 gramm cukrot tartalmaz 100 grammonként, ezért szinte semmilyen hatással nincs a vércukorszintedre. Pluszban tele van egészséges zsírokkal, rosttal, és E-vitaminnal. Szívbarát, bőrszépítő, és még jól is laksz vele.
Kend pirítósra, keverd salátába vagy turmixold bele egy krémes smoothie-ba!
Citrom & lime
Mindkét citrusféle 1,7–2,5 gramm cukrot tartalmaz, így a belőlük készített limonádé a vércukorszintedet nem hintáztatják meg.
Tökéletes ízesítők salátákhoz, teához, limonádéhoz, vagy akár süteményekbe is, ha valami frissítőre vágysz.
Málna
A málna csupán 4,4 gramm cukrot tartalmaz** 100 grammonként – ez meglepően alacsony, főleg ahhoz képest, milyen édesnek érezzük.
Ráadásul tele van rosttal, ami segít kiegyensúlyozni a vércukorszintet, és a bélrendszered is hálás lesz érte.
Szeder
A szeder 4,9 gramm cukorral (100 grammonként) simán befér a tudatos étrendbe. Íze kellemesen fanyar, C-vitaminban és oldható rostokban is gazdag, tehát támogatja az emésztést és kiegyensúlyozza a vércukor-ingadozásokat.
Papaya
Ez az egzotikus gyümölcs 100 grammonként 7,8 gramm cukrot tartalmaz, vagyis nem a legalacsonyabb, de még mindig egészen jó.
A benne található papain enzim** segíti az emésztést és csökkenti a puffadást – ami extra bónusz, ha érzékenyebb a gyomrod.
Sárgadinnye
A sárgadinnye 8 gramm cukrot tartalmaz 100 grammonként, viszont a víztartalma 90% feletti, emiatt nyáron hidratál, frissít, és nem terheli meg a vércukorszintedet.
Próbáld ki feta sajttal – isteni és IR-barát!
Görögdinnye
Sokan tartanak tőle, pedig a görögdinnye csak 6,2 gramm cukrot tartalmaz 100 grammonként. Lédús, frissítő és – meglepő, de igaz – simán beilleszthető a vércukorbarát étrendbe is.
Nem kell lemondanod a gyümölcsökről csak azért, mert figyelsz a cukorra. A kulcs a tudatosság és a mérték. Ezek a gyümölcsök nemcsak egészségesek, de az alakodért és a hormonháztartásodért is dolgoznak.
Forrás: Egészségkalauz