ÉLETMÓD

Banán, spárga, méz – szerezd be ezeket az élelmiszereket, hogy ne tartson örökké a szilveszteri másnap!

Jó dolog a bulizás, de bizonyos kor fölött a másnaposság legalább három napig tart. Ha nem sikerül elkerülni a macskajajt, még a másnap menüjével lehet enyhíteni a tüneteken - de van egy tuti csodaszer, ami már a pezsgőzés idején is hű társ lesz a bajban.

Megosztom
Link másolása

Fejfájás, szájszárazság, hányinger, émelygés, depresszió, csak néhány a klasszikus másnapossági tünetegyüttesből, amely hamarosan sokaknál borítékolhatóan beköszönt.

Hogy az új esztendő első napjait ne a rosszullét uralja, de azért mégis lehessen lazulási céllal alkoholt fogyasztani szilveszterkor, érdemes felkészülni - evéssel.

A másnaposság fizikai tünetei mellett Dr. Alex Missick, a UK Meds háziorvosa szerint a mentális tünetek is gyakoriak. Szóval a hangulatingadozás ellen is készülni kell, a memóriazavar és a koncentrációs nehézségek sem ritkák ilyenkor.

A tanulmányok kimutatták a doktor szerint, hogy a másnaposság lefolyása átlagosan valahol 18,4 óra és 24 óra közt van, néha azonban jóval többnek érződik.

Szerencsére számos olyan étel létezik, amely segíthet enyhíteni a másnaposság kínzó tüneteit, és egy kicsit elviselhetőbbé teheti az újévet.

Azt szinte minden alkoholfogyasztó tudja, hogy a zsíros, szénhidrátban gazdag élelmiszerek segítenek "felszívni" az alkoholt, és ebben van is igazság. De azért ne üssük képzeletbeli péklapáttal a saját szívünket, és gondoskodjunk egészségesebb falatokról is.

Sokat segíthet néhány zöldség és gyümölcs is.

A doktor összeszedett 25 ételt, amelyek közül válogatva kicsit könnyebb lesz a másnap. Segíthetnek helyreállítani az elveszett tápanyagok szintjét, stabilizálni a vércukorszintet és csökkentenik az alkohol mérgező hatását.

Reggelire érdemes friss gyümölcsöt enni, pirítóst és egy kis szalonnát.

Bár lehet, hogy a durva szénhidrátokra nyúlnánk rá, egy tál ízletes friss gyümölcs segíti a hidratálást, vitaminokat, ásványi anyagokat és természetes cukrokat, valamint antioxidánsokat és bélkedvelő rostot tartalmaz. Az alkohol miatt leesett vércukor-szintet gyorsan feltolják.

A banánban lévő kálium valóban segíthet a másnaposságon,

mivel a benne lévő elektrolitok segítik a folyadékpótlást, valamint az ideg- és izomműködést. A banán triptofánt is tartalmaz, ez az aminosav segíti a szervezetben a jó közérzet hormonjának, a szerotoninnak a termelését.

A körte segítheti az alkohol feldolgozását, és magas víztartalma segíti a szervezet rehidratálását. Emellett a limelé is segít egyensúlyban tartani az elektrolitszintet, és segíti az emésztést. Zöldségből a spenót és az uborka a legtutibb páros, de a lédús paradicsom magas antioxidáns-tartalma is bevethető másnap.

Dr. Missick azt mondja, hogy

egy tál zabkása jót tesz az érzékeny gyomornak, ráadásul a lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz, amely jót tesz a vércukorszintnek, és kiegyensúlyozza a napot.

Az érzékeny gyomrúak vércukorszintjét a pirítós is stabilizálja, feltölti a kalóriaraktárakat, és a hisztis gyomrot is elrendezi. 1-2 szelet mellé kínált szalonna, pontosabban a benne lévő só segíthet a másnaposságon, pótolja az elvesztett nátriumot.

Arra vigyázzunk, hogy a túl sok só viszont a másnaposság utáni kiszáradást, és a kapcsolódó rosszullétet növeli.

Mindemellett aduász a tojás is. A keményre főtt, lágyan főtt vagy buggyantott tojás Dr. Missick szerint gazdag ciszteinben – amely antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik – és kolinban, amely támogatja a máj és az agy működését. Mindkét szerv megsínyli a szeszfogyasztást, így biztos remek kiegészítő a tojás.

A babfélék szintén segítik az agyműködést, és a szétbarmolt emésztőrendszernek is jót tesznek. A gomba is javítja ilyenkor az emésztőrendszer munkáját, és ásványi anyagokban is gazdag.

Az avokádó kálium pótló hatására is érdemes támaszkodni, illetve a magvak a magnéziumraktárakat töltik vissza. Ha pedig hangulatingadozást is tapasztalunk, esetleg instant depresszív tüneteket,

egy csésze kávét igyunk meg.

Az orvos szerint stimulálhatja a hangulatjavító neurotranszmittereket, amitől boldogabbnak érezzük magunkat. Ám egy csészénél ilyenkor ne igyunk többet, mert a túl sok koffein pont a szorongásos tüneteket növeli.

Ha másnap, akkor bőséges hidratálás. Mehet a sok víz, illetve érdemes betárazni egy kis kókuszvizet is.

A kókuszvíz izotóniás italként működik, természetes cukrokat és vitaminokat tartalmaz, és az elektrolit-háztartás helyretételének idejét lényegesen csökkenti.

Ami még Dr. Missick szerint kiváló elektrolitszint-szabályozó, az a másnapi Isten áldása, a csirkehúsleves. Egy jó leves emellett rehidratál, és a felborult vércukorszintnek is jót tesz.

Hányinger ellen a gyömbér vagy annak teája kiváló társ,

És ami nagyon tuti élelmiszer, az a spárga. Dr. Missick szerint a májunk sok mindenen megy keresztül szilveszterkor, de a ropogós spárga segíthet megvédeni a szervez. Ráadásul növeli a szervezetünkben az alkoholt lebontó enzimek szintjét, így gyorsabban eltávolítja a szeszt a vérből. Másra sincs szükség ilyenkor.

Az alkohol kiüríti az aminosavakat a szervezetből, ezért fehérjepótlásra szükség van.

Egy pohár görög joghurt könnyedsége tud segíteni a problémán.

Egyébként a szakértők az olajos halakat és a lazacot is ajánlják, egy jó wasabis öntet pedig a méregtelenítésről is gondoskodhat.

Ha pedig ürügyet keresünk az extra csokifogyasztásra, legyen a másnap az új kifogás.

A csokoládé jó közérzetet biztosít az endorfin hormon termelésének ösztönzésével, és teobromint is tartalmaz, amely segítheti a szív egészségét, amely szerv szintén megszenvedi az italozást.

Ahogy pedig egy korábbi cikkünkben írtuk,

a méz önmagában csökkenti a vér aloholszintjét,

és a másnaposság tüneteit is mérsékli, így érdemes már újévkor is növelni a mézadagunkat.


Megosztom
Link másolása

Címlapról ajánljuk


ÉLETMÓD
A Rovatból
Olaszországi ház 1 euróért? Egy vevő elmeséli, mennyibe került valójában, hogy ott élhessen
Talán már hallottál arról, hogy a világ bizonyos részein akár egyetlen euróért is vehetsz házat, ami első hallásra elképesztő ajánlatnak tűnik.

Megosztom
Link másolása

Normál esetben házat venni rendkívül drága dolog, és sok helyen az ingatlanárak gyorsabban nőnek, mint a bérek, ami azt jelenti, hogy a fizetésed egyszerűen nem tudja követni az árak emelkedését. Van néhány megoldás erre a problémára: például felveszel egy brutális mértékű hitelt, vagy bérleti díjat fizetsz.

Ha egyik lehetőség sem tűnik vonzónak, akkor talán érdemes megfontolni, hogy Olaszországba költözöl, és ott veszel egy házat kevesebbért, mint amennyibe egy kávé kerül.

Így tett Meredith Tabbone is, aki mindössze 1 euróért vásárolt egy otthont Sambuca di Siciliában – ami az árfolyamtól függően nagyjából 415 Ft-nak felel meg. Az ilyen házak ára azért ennyire alacsony, mert Olaszország bizonyos falvai és kisvárosai kihalófélben vannak. Ezek a helyek, amelyek gyakran gyönyörű környezetben találhatók, nem kínálnak sok munkalehetőséget, ezért a fiatalabb generáció a nagyvárosokba menekül, míg a településeken csak a régi, omladozó épületek maradnak.

Az ilyen hihetetlenül olcsó házak vásárlása azonban nem ennyire egyszerű: feltétel, hogy felújítsd az ingatlant, és határidőt is szabnak erre. Meredith a CNBC-nek elmondta, hogy családi gyökerei Sambuca di Siciliába vezethetők vissza, és nem tudott ellenállni a lehetőségnek.

Bár az ilyen házak felújítása általában több ezer dollárba kerülhet, a 45 éves nő végül összesen 475 ezer dollárt (190 millió Ft) költött arra, hogy egy valódi ékszerdobozzá alakítsa az épületet,

négy hálószobával, modern konyhával, étkezővel, könyvtárral, nappalival és egy szaunával. Az egykor omladozó ház most modern otthon, amely legalább az év egy részében lakott.

Ha te is azon gondolkozol, hogy veszel egy ilyen egyeurós házat, akkor számíts rá, hogy a végösszeg jóval magasabb lesz, még a felújítás előtt.

Meredith körülbelül 5900 eurót (kb. 2,5 millió Ft) költött az ingatlan megszerzésére, mivel a különféle díjak és illetékek könnyen felhajtják az árakat.

Amikor először meglátta a házat, siralmasnak találta: nem volt áram, se víz, a tető azbesztet tartalmazott, és „nagyjából fél méter vastagon galambürülék borította a padlót”.

Eredetileg körülbelül 40 ezer eurót (16,6 millió Ft) szánt a felújításra, de később megvette a szomszédos házat is, és kibővítette a projektet, ami jelentősen megemelte a költségeket.

Egy másik pár, akik szintén ott vettek házat egyetlen euróért, elmondták, hogy egyáltalán nem bánták meg a döntést, bár először meglepődtek, mennyit kellett az épületre költeniük.

Nos, te belevágnál?


Megosztom
Link másolása

ÉLETMÓD
A Rovatból
Soha ne használj ecetet ennek az 5 dolognak a tisztítására – kérik a szakemberek
Az ecet sokoldalú, természetes tisztítószerként ismert, bizonyos esetekben több kárt okozhat, mint hasznot.

Megosztom
Link másolása

Az ecet sokoldalú, természetes tisztítószer, amely képes eltüntetni a makacs penészt, vízkövet, vagy akár új életet adni a durva tapintású törölközőknek is. Ugyanakkor nem minden felületre használható az ecet savas tulajdonságai miatt – néhány esetben kifejezetten káros is lehet.

Egy takarítási szakértő elmondta, melyik öt háztartási dolgot nem szabad ecettel tisztítani.

„Bár az ecet sokoldalú és hatékony tisztítószer, vannak olyan felületek, amelyekre kifejezetten tilos használni, mert károsíthatja azokat”

– magyarázta.

1. Szőnyegfoltok

A szőnyegfoltok bosszantó problémák, de az ecet nem a legjobb megoldás ezekre.

Sőt, az ecet bizonyos foltokat „rögzíthet” a szőnyeg szálai között, vagy a szőnyeg színét is kiszívhatja.

Helyette itt egy természetes megoldás: keverj össze egy rész szódabikarbónát három rész vízzel, vidd fel a foltra, hagyd megszáradni, majd porszívózd fel. Ha ez sem működik, érdemes kifejezetten szőnyegtisztító terméket használni vagy követni a gyártó tisztítási útmutatóját.

2. Festett felületek

Ahogy az ecet károsíthatja a szőnyegeket, úgy a falak festését is veszélyeztetheti, akár le is marhatja a festéket. Ehelyett szappanos víz vagy kifejezetten festett felületek tisztítására készült termék használata ajánlott.

3. Szilikon tömítések

Sokan ajánlják az ecetet és a fehérítőt a fürdőszobai penész ellen, sőt, a szilikon tömítések penészes foltjainak eltüntetésére is, de ezek az anyagok hosszú távon károsítják a szilikont.

„Az ecet idővel lebontja a szilikont”

– mondta a szakértő.

4. Fugák

A szilikon tömítésekhez hasonlóan az ecet a fugákat is kikezdheti, mert „lebontja és roncsolja” az anyagot.

A szakértő inkább a szódabikarbóna és víz keverékét ajánlja a fugák tisztításához, vagy a kereskedelmi forgalomban kapható fugatisztítót.

5. Műanyag edények

Bár az ecet nem károsítja a műanyagot, erős illata megmaradhat az ilyen edényekben, és hatással lehet az étel ízére, amit később bennük tárolsz.

„Az ecet szaga beleeszi magát a műanyagba, és befolyásolhatja az ételek ízét”

– figyelmeztetett a szakértő.


Megosztom
Link másolása


ÉLETMÓD
TOP 10 felfedeznivaló Máltán
A szigetország Budapestről egész évben közvetlenül elérhető alig 2 órányi repülőúttal. Mutatjuk miért érdemes odautaznod!

Megosztom
Link másolása

Málta és testvérszigetei, Gozo és Comino, a Földközi-tenger szigetcsoportja egész évben mintegy 3000 napsütéses órával büszkélkedik. A szigetország Budapestről egész évben közvetlenül elérhető alig 2 órányi repülőúttal

1 Gazdag történelem

Valletta, Málta fővárosa, az UNESCO Világörökség része és 2018-ban Európa Kulturális Fővárosa volt. A Szent János lovagok által épített város, történelmi épületeivel, szűk utcáival, régi korokat idéző hangulatával visszarepíti az időben.

2 Változatos kulináris élmények

Málta gasztronómiája eklektikus, csakúgy, mint a szigetek történelme, kezdve a hagyományos mediterrán ételektől, amelyeket a máltaiak és a szigetet megszálló számtalan civilizáció kapcsolata gyűjtött össze, a véget nem érő szőlőültetvényekig, ahol a legjobb bort készítik. Málta öt Michelin-csillagos és további 26 ajánlott étteremmell került fel az ínyenc konyha térképére. Nem szabad kihagyni a helyi utcai árusokat, köztük a híres máltai Pastizzit, ami egy sajttal vagy borsóval töltött leveles tészta.

3. Egész évben fesztivál

Az egész éves esemény- és fesztiválnaptárral Máltán ritkán akad olyan unalmas pillanat, amikor egyedi, kulturálisan magával ragadó élmény ne színesítené a programot. Máltai Művészeti Fesztivál, Oldtimer verseny, Rolex Middle Sea vitorlásverseny, és számos egyéb esemény között mindenki számára akad látni- és szórakozni való.

4. Gozo & Comino

Egy máltai utazás nem teljes a két testvérsziget, Gozo és Comino meglátogatása nélkül. Gozóra hagyományos komppal, vagy Valletta városából gyorskomppal lehet eljutni. Míg Málta a „metropolisz” addig Gozo a „falu”, tökéletes kikapcsolódás azok számára, akik a a nyugodtabb és hangulatosabb élményeket keresik. A szigetet történelmi helyszínek, erődök és csodálatos panorámák, rejtett strandok, valamint a szigetcsoport egyik legjobban megőrzött őskori temploma, a Ġgantija (amely az UNESCO Világörökség része) teszik igazán egyedivé.

5. Éjszakai élet

A mediterrán életmódra jellemző, hogy az életet a lehető legjobban élvezzék, így Máltán folyamatosan élénk és vidám éjszakai élet folyik. A klubozástól és a DJ-ktől a klasszikus zenén át a hagyományos zenekari estekig; a máltai szigeteken az éjszakák soha nem unalmasak.

6. Privát jachttal a szigetek körül

Málta félreeső öblei, mélykék vizei és lakatlan sziklái tökéletes kombinációt kínálnak egy privát naphoz egy gyönyörű máltai jachton. A privát hajóbérlés lehetőséget kínál a különlegességekre vágyó utazóknak, hogy felfedezzék Gozo barlangjait és sziklaképződményeit, Máltától délre hajózzanak a Marsakala-öbölbe, megmártózzanak a Szent Péter-medencében, vagy felfedezzék a Kék-barlangot naplemente előtt.

7. Merülés a nagy kékségbe

Két éve a harmadik legjobb búvárhelynek számító máltai sziget egyedülálló búvárélményt kínál, rengeteg zátony, barlang és roncs mellett. Itt minden merülés jelentős élménynek bizonyul. A végső búvárkalandért induljon el a „Dive Trail”-en Málta tiszta kék vizében.

8. Angolul a tengerparton

A szigeteken a hivatalos nyelv a máltai és az angol, angolul mindenhol jól beszélnek. Az angol oktatásra szakosodott iskolák száma is igen nagy. A nyelvet az iskolapadon kívül pedig az élet minden területén lehet és kell is használni.

9. Szent Pál nyomában

Több mint 360 templommal és kápolnával Máltán és Gozón szétszórva ezek a vallási helyszínek az ország történelmének, tájának és látképének szerves részét képezik – a máltai társadalmi és kulturális élet középpontjában állnak. Szent Pál, amikor i.sz. 60-ban hajótörést szenvedett, elhozta a keresztény hitet Máltára, mivel lépéseit vissza lehet követni a szentélyeken, barlangokon, katakombákon és egyebeken keresztül. Málta a hétköznapokon túlmutató vallási élményeknek ad otthont, különleges zarándokhely.

10. Mint a moziban

Az elmúlt években Málta Európa egyik legnépszerűbb filmes és televíziós helyszínévé vált, amelyet a London Times „a Földközi-tenger mini-Hollywoodjának” nevezett. A máltai szigetek számtalan kasszasiker forgatásának adtak otthont, mint például a Gladiátor, a Popeye, a Monte Cristo grófja és a nemrég megjelent Jurassic World Dominion.

 

[caption id="attachment_113043" align="alignnone" width="1024"] Images - Rene Rossignaud[/caption]

Megosztom
Link másolása


ÉLETMÓD
A kávé tényleg megvéd a szívbetegségtől, HA a megfelelő időben iszod
A kávé védelmet nyújthat a halálos szívbetegségekkel szemben – de az időzítés kulcsfontosságú, állítja egy tanulmány.

Megosztom
Link másolása

Egy kutatás szerint, ha iszol kávét, akkor a reggeli kávéfogyasztás az egészségesebb választás. Azok, akik ebéd előtt isszák meg a kávéjukat, kisebb eséllyel szenvednek szívbetegségben vagy halnak meg fiatalon, mint azok, akik egész nap kortyolják.

A New Orleans-i Tulane Egyetem tudósai szerint a délutáni vagy esti kávézás megzavarhatja a biológiai órát és megemelheti a vérnyomást.

A kutatók 40.725 ember kávéfogyasztási szokásait vizsgálták 1999 és 2018 között. Az emberek 36%-a reggel kávézott, 16%-uk egész nap, míg 48%-uk egyáltalán nem ivott kávét.

A reggeli kávéfogyasztók 31%-kal kisebb eséllyel szenvedtek szívbetegségben, és 16%-kal kisebb volt az esélyük arra, hogy idő előtt meghaljanak, mint a másik két csoport tagjai.

Azok, akik egész nap kávéztak, ugyanolyan betegségkockázattal néztek szembe, mint akik egyáltalán nem ittak kávét.

Dr. Lu Qi, a tanulmány szerzője így nyilatkozott: „Ez az első tanulmány, amely azt jelzi, hogy

nemcsak az számít, hogy iszunk-e kávét, vagy mennyit, hanem az is, hogy mikor isszuk azt.

Lehet, hogy érdemes lenne a jövőben táplálkozási ajánlásokba foglalni a megfelelő időzítést is.”

„Egy lehetséges magyarázat az lehet, hogy a délutáni vagy esti kávézás megzavarhatja a cirkadián ritmust és a melatonin szintjét. Ez pedig olyan szív- és érrendszeri kockázati tényezőket befolyásolhat, mint a gyulladások és a vérnyomás. Szükség van további klinikai vizsgálatokra, hogy teszteljük a kávézás időzítésének lehetséges hatásait.”

Egyre nő a kávé népszerűsége

Meghökkentő adat, de még az olyan megrögzötten teázó népesség körében is, mint az angolok, a kávé mostanra majdnem olyan népszerűvé vált, mint a tea: a britek napi 98 millió csésze kávét és 100 millió csésze teát fogyasztanak el.

Korábbi kutatások szerint a kávé csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség, a stroke és a demencia kockázatát, sőt még a rák kialakulásának esélyét is mérsékelheti.

A jótékony hatások a kávébab antioxidánsainak és a koffein által okozott anyagcsere-serkentésnek köszönhetők.

Thomas Lüscher professzor, a londoni Guy’s és St Thomas’ NHS Trust munkatársa, aki nem vett részt a kutatásban, így fogalmazott a The Sun-nak:

„El kell fogadnunk a kávéfogyasztás egészségügyi előnyeiről szóló egyre bővülő bizonyítékokat, különösen a reggeli órákban. Szóval igyatok kávét, de tegyétek ezt reggel!”


Megosztom
Link másolása